​日常の中にある非日常なひと時を…

パンという日常的で馴染み深い物…

そこには毎日食べても飽きない美味しさを

並ぶパン達の形や生地のテクスチャー

食材の組み合わせ…

そんな楽しさと

ちょっとした驚きから生まれる

非日常なひと時…

そんなパン作りをコンセプトにしております

食材のこだわりは一つだけ

「自分が食べて感じる物があったものを

                           使ってパンを作る」

小さいお店ではありますが

そんなこだわりのパンとそれに負けない

素敵な空間の両方を楽しんで頂ければと

願っております

Kushinonopanya Owner Chef

​櫛野 雅之

Kushino no Panya

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